見て見て!超簡単!炊飯器で作るバナナケーキ

こんにちは、yasukunです。

 

今回は、ホットケーキミックスを使った炊飯器で作るバナナケーキを紹介します。

 

初心者のおっさんでも簡単に作れたので、みなさんにもぜひぜひ試してほしいです。

 

材料

  • ホットケーキミックス  200g
  • バナナ         3本
  • ラニュー糖      大さじ2
  • 牛乳          150ml
  • 卵           1個
  • サラダ油(塗る用)               小さじ2

 

作り方

  1. まずバナナ1本をぶつ切りにします。あとの2本をつぶします。
  2. ラニュー糖と卵を混ぜます。
  3. 牛乳とバナナ(つぶした方)を入れて混ぜます。
  4. ホットケーキミックスを入れて混ぜます。バナナ(ぶつ切りの方)を入れて混ぜます。
  5. 炊飯器にサラダ油を塗ります。
  6. 生地をいれて、炊飯ボタンを押します。
  7. 竹串をさして、生地がついてこなかったら完成。生地がついていたら、もう1度炊飯か早炊きをしてみて下さい。

 

簡単画像での流れ

 

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バナナ2本をつぶします

 

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ラニュー糖と卵を入れます

かき混ぜます

 

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ホットケーキミックスと牛乳を入れます

ダマが無くなるまでかき混ぜます

 

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ぶつ切りにしたバナナを入れて軽く混ぜます

 

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炊飯器に油を塗り生地を流し込みます

炊飯ボタンを押して待ちます

うちの炊飯器では、炊飯2回、高速1回でちょうどよかったです。

この動画の作り方がおすすめです。

 

出来上がり

出来上がりの写真です!

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シュガーパウダー(粉糖)をかけると見栄えがよくなりました。

お好みでホイップクリームをかけてもいいと思います。

 

まとめ

どうでしたか?めちゃくちゃ簡単に作れると思いませんか?

特に男性の方に作ってもらいたいです。

他にも素材を変えてチョコレートケーキやチーズケーキ、ヨーグルトケーキなど色々作れるみたいなので今度また挑戦したいと思います。