こんにちは、yasukunです。
新型コロナウイルスのせいで外出自粛が続いて、どこにも行けない…
でもエッグスンシングスのパンケーキが食べたーい！
と思ったので、自分で作る事にしました^ ^
男性の方でも簡単に作れるので作り方を紹介したいと思います。
まず材料は
ホットケーキミックス・・・150g
たまご・・・1個
炭酸水・・・100cc
ヨーグルト・・・大さじ2杯
ホイップクリーム(スプレータイプ)・・・ 1本
イチゴなど果物・・・適当
粉糖・・・少々
マカダミアナッツ(砕いた物) ・・・ 少々
＊スプレータイプのホイップクリームは業務スーパーに売ってます
作り方は
- まずボウルにホットケーキミックスとたまごと炭酸水とヨーグルトを入れてダマがなくなるまで混ぜます。
- フライパンに油をひいて火をつけます(中火)
- 混ぜ合わせた物をフライパンに10cm〜15cmの円になる様につくります
- プツプツと気泡が出てきたら裏返します(この時、早く裏返さないと焦げちゃいます)
- 裏返して30秒ほどしたら出来上がり
あとはお皿にパンケーキを4枚ぐらい乗せて、果物を好きなだけ添えてホイップクリームをたくさんかけて、粉糖とマカダミアナッツをふりかけると
完成‼︎‼︎‼︎ エッグスンシングス風
パンケーキの出来上がり‼︎
ふわふわで美味しーパンケーキをおやつタイムに作ってみてはいかがですか？
また今回も天然石アクセサリー資格取得の記事とは関係ない事を書いてしまった(°▽°)
次は書こっかな^ ^
最後まで読んで頂きありがとうございました。
